製品情報

FAP-1001匠助りんごオレンジキウイレモン柑橘類グレープフルーツ桃梨玉ねぎ

速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機

FAP-1001
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動画

紹介PV
マニュアル動画

特徴

01りんご、キウイ、柑橘類、桃など20種類以上の皮むきが可能
りんご、梨、柿、キウイ、オレンジ、レモン、柚子、桃、洋梨、カブ、ジャガイモ、タマネギ等、多種類の皮むきが可能です。
グレープフルーツ等、皮の厚い柑橘類に対応した特殊仕様もございます。
02皮むきの美しさはそのまま、速度は倍以上
イジェクターがついたとことで、皮むき後にピンから抜く作業を自動で行います。むき終わった材料と皮の分別も簡単で、毎日大量に皮をむく工場に最適です。
03耐久性大幅アップ
ステンレス製で、過酷な環境での長時間使用も可能な耐久性を持ち合わせています。
04形の悪い材料にも対応
特許取得技術により、多少形が変形した材料でも、綺麗にむくことが可能です。むく厚さを調整することで、皮表面だけをむくこともでき、使用用途に合わせた皮むきを実現します。
05なめらかな表面、少ないドリップ
むいた表面の美しさには、特に自信があります。表面がなめらかなため鮮度を長く保つことができ、変色や果汁のドリップも予防します。
06お手入れ簡単
本体丸ごと水洗い可能で、日々のお手入れも簡単です。

グレープフルーツ・柑橘類の皮むきについて

標準仕様のほか、モーターを高トルク化した「柑橘オプション(FAP-1001-C仕様)」もご用意。グレープフルーツや文旦などの厚皮柑橘も、最適な部品を選ぶことで綺麗に高速処理が可能です。

果実のサイズに応じたピーラーやアームの組み合わせ、実際の加工動画は「業務用グレープフルーツ皮むきガイド|FAP-1001」で詳しくご紹介しています。

スペック

本体寸法:幅 575mm × 奥行き 512mm × 高さ 365mm
設置台寸法:幅 520mm × 奥行き 700mm × 高さ 805mm
重量:本体40kg、設置台22kg
電源:AC100-250V 50/60 Hz

目安の処理数:りんご約1200個/1時間

標準装備による剥皮可能材料:リンゴ・キウイ・オレンジ・レモン・柿・梨・洋梨・タマネギ・ジャガイモ・カブ

※詳しくは、「購入時に付属する初期添付部品」についてをご覧ください。

別途部品による剥皮可能材料:柚子・桃・ビーツ

※詳しくは、「材料別オプション部品」についてをご覧ください。

特殊仕様による剥皮可能材料:グレープフルーツ

※詳しくは、業務用グレープフルーツ皮むきガイド|FAP-1001をご覧ください。

その他:アメリカ NSF規格取得、CEマーク表示製品、特許取得済(特開2019-24431)

各種ダウンロード

各種PDFをご用意しております。以下よりダウンロードをお願いいたします。

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